Glasstips!

honing
Kommer med ett litet glastips jag gjorde igår!
Ville prova något nytt så jag tog fram vaniljglass och skar i små bitar.
Sen blandade jag ca 2 msk flytande honung och sen ca 1 msk kanel :) beroende på smak.
Och lite lite vanilsocker ment tror inte de behövs.
Blandas ihop och så la jag de i ett vattenbad så den blev rinnig :)
Sen ringla jag den över ^^

Henriks betyg var 5/5! så då måste de väll varit gott?
Den fick 5 av mig med ^^

Mynta Yoghurt Glass - Underbart söt!

mynta
Bland de godaste glasserna vi ätit i famlijen :) godare änn espressoglassen ;)
De är en Enkel yoghurtglass som ja slängde lite färsk mynta i som vi har i trädgården.
Var som en sorbe/gräddglass och var massa söt o god.

till 4 personer
Ingredienser:
1 vaniljstång (eller 1 tsk vaniljsocker)
1½ dl Strösocker
½ dl vispgrädde
2 dl naturell yoghurt
10 Myntablad och 8 till garnering

1. Dela vaniljstången och skrapa ur innehållet.
2. Blanda de med sockret.
3. Tillsätt grädde och vispa till skum.
4. Blanda ner yoghurten och strimla myntan och häll i och rör om.
5. Frys alltsammans i glassmaskin, eller frys i en form. ex en liten plastbunke.
6. Låt frysa i ca 3-5 timmar tills den är en glassig koncistens.
7. Gör glaskulor av de i serveringsskålar och garnera med myntablad. 1 kula räcker :)

Espressoglass - Underbart god

espressoglass
Detta är en glass att lita på! absolut en av de godaste jag någonsin ätit :)
Bäst blir den om du har en Kaffemaskin o kan göra egen espresso :)

till 4 personer
Ingredienser:
1 paket vaniljglass
1½ dl grädde
2 dl Esresso eller stark kaffe i värsta fall
1 dl mjölk
100 gram Choklad

1. Förbered kaffe och blanda i mjölken o ställ in i kylen så den hinner svalna.
2. Vispa grädde i en bunke.
3. Ta fram skålar och lägg 2 glasskulor i varje och klicka på grädde.
4. Häll i kaffet (beroende på hur stark och kaffesmak du vill ha häll i lite och häll sedan i resten av kaffet så man kan smaksätta själv).
5. Hyvla chokladen med en potatisskalare eller osthyvel på.

underbart god är den!

Matbloggstoppen RSS 2.0