Bland de godaste glasserna vi ätit i famlijen :) godare änn espressoglassen ;)
De är en Enkel yoghurtglass som ja slängde lite färsk mynta i som vi har i trädgården.
Var som en sorbe/gräddglass och var massa söt o god.

till 4 personer
Ingredienser:
1 vaniljstång (eller 1 tsk vaniljsocker)
1½ dl Strösocker
½ dl vispgrädde
2 dl naturell yoghurt
10 Myntablad och 8 till garnering

1. Dela vaniljstången och skrapa ur innehållet.
2. Blanda de med sockret.
3. Tillsätt grädde och vispa till skum.
4. Blanda ner yoghurten och strimla myntan och häll i och rör om.
5. Frys alltsammans i glassmaskin, eller frys i en form. ex en liten plastbunke.
6. Låt frysa i ca 3-5 timmar tills den är en glassig koncistens.
7. Gör glaskulor av de i serveringsskålar och garnera med myntablad. 1 kula räcker :)