Mat och baknings Bloggen -

Halloumi Twist

"En bra brytning mellan de salta från halloumin, de söta från persikan och de syrliga från vinägretten."

När jag och Julia var i skärgården och skulle grilla så skulle vi göra en fräsch sallad.
Var inte sugen på de vanliga hederliga salladsbladen så vi gjorde en lite mer matig sallad med en vinägrett.

Lite Halloumi på de och de blev superbra och mättande.

till ca 3 personer

Ingredienser till salladen:

1 Persika

1/3 Gurka

1 Avokado

½ Paprika

5 Körsbärstomater

1 Halloumi

Ingredienser till Vinägretten:

(de finns många sätt att göra vinägretter jag brukar göra en enkel såhär)

½ dl Olivolja

½ dl Vitvinsvinäger

Salt

Peppar

olika örter, ex basilika, oregano, timjan. Helt enkelt efter smak.

1. Enkelt som de ser ut. Skär alla grönsaker i stora Bitar. Inget smått här!

2. Blanda sen ihop vinägretten och höll över efter smak. Vinägern kan många ha svårt för så de kan vara en idé att man får hälla den själv över salladen vid servering.

(Om ni är som oss och älskar den, häll på hela decilitern med vinägretten och låt de dra innan de ska ätas, avokadorn blir inte heller då lika lätt brun i färgen.)

3. Grilla eller stek Halloumin och lägg den på.

Servera! Smaklig måltid! :)

Salladen är god att äta som den är med :)

Grillad halloumi

2011-08-05 @ 22:51:21 Örskär Permalink

Kommentarer

Postat av: Malin

Gud så gott de där ser ut! Ska nog försöka göra de i helgens grillning! Tack :D

2011-08-05 @ 22:59:33

Postat av: Hannele - mamma till två prinsar

Svar:

Ja jo det är nog sant det du säger :) men jag är envis och tror/trodde själv att jag klarar mig utan tabletter osv.

Ja jo det var vi som snackade om det..hemskt :/ har du någe kontakt med han än idag?

2011-08-09 @ 23:46:23
URL: http://minbebis.com/blogg/mammah89/

Postat av: Hannele - mamma till två prinsar

Svar:

Ah okej då förstår jag :)

2011-08-10 @ 18:13:17
URL: http://minbebis.com/blogg/mammah89/

Postat av: beciell

Följa varandra på bloglovin? Jag lägger till dig, och du mig? :)

2011-08-11 @ 15:28:55
URL: http://beciell.blogg.se/

Postat av: Sofia

Mumsigt med Halloumi!

2011-08-11 @ 15:30:22
URL: http://sofiaholgersson.blogg.se/

Postat av: Josefin - SAME OLD STORIES

sv: jag med.. åh vill ha sötsaker :P

2011-08-11 @ 16:50:15
URL: http://sameoldstories.blogg.se/

Postat av: beciell

har lagt till dig nu med :)

2011-08-11 @ 17:37:18
URL: http://beciell.blogg.se/

Postat av: Karolin

Vilken rolig blogg! :) följa varann på bloglvin?

2011-08-11 @ 21:50:31
URL: http://johanssonkarolin.blogg.se/

Postat av: E m e l i e

Fin och jätte härlig blogg :)

2011-08-11 @ 21:57:11
URL: http://eemiraa.blogg.se/

Postat av: joanna- att leva med Aspergers syndrom!

Jag tänkte bara tipsa om att just nu pågår en dagens blogg tävling där du har chansen att bli länkad inför mina 400-600 unika läsare/dagen så passa på att gå in och anmäla dig:)

http://www.domkallarmighannes.com/2011/08/dagens-blogg_10.html

Annars kanske du vill göra ett bloglovinbyte?;)

kram

2011-08-11 @ 21:58:45
URL: http://domkallarmighannes.com

Postat av: E m e l i e

sv: så lite så :D

2011-08-11 @ 22:06:09
URL: http://eemiraa.blogg.se/

Postat av: Jannica

guuuud va gott :)

2011-08-21 @ 21:30:38
URL: http://jannicaaenneby.blogg.se/

Postat av: ♥ ♥ ♥ BAMBI - har bakat NUTELLACUPCAKES idag!! ♥ ♥ ♥

Åh, grillad halloumi är så gott!

2011-08-21 @ 21:33:54
URL: http://bambi.blogg.se/

Postat av: JOSEFINES.SE

ooh så gott ! :D

2011-11-13 @ 20:56:25
URL: http://josefines.se

Postat av: Ann-Sofi MATSAFARI

Låter som en otroligt bra brytning av alla smaker:) Ser läckert ut också!

2012-01-09 @ 14:21:55
URL: http://matsafari.matmolnet.se

Postat av: josefines.se

så himla gott!!

2012-01-25 @ 18:09:50
URL: http://josefines.se

Postat av: Fröken M

gud va gott !!

jag var tvungen att läsa vidare här inne och du bjuder på riktigt många "go bitar" :)

2012-04-08 @ 20:36:03
URL: http://frokenmela.se

Trackback