3 normalstora fula mosade bananer

125 gram smör

2 ägg

50 gram mörk choklad

1 dl mjölk

4 dl vetemjöl

2 dl strösocker

2 tsk bakpulver

1 tsk vaniljsocker

1. Smält smöret och blanda ner de mosade bananer, äggen och mjölken i en bunke.

2. Hacka chokladen och blanda ner vetemjöl, strösockret, bakpulvret och vaniljsockret i en annan bunke.

3. Blanda ihop allt med en sked till en jämn smet, vispa inte. Fördela smeten i muffinsformar hällst i en muffinsplåt.

4. Grädda i 175 grader i ca 35-40 min. Min gammla ugn fördelar värmen lite märkligt, tyckte de var klara redan efter 25 min. Så håll utkik!

Dekorera med färsk fin banan och kakao/oboy över.